本影片完整講稿酸鹼溶液的混合 各位同學大家好 我們這個單元要探討的是 酸鹼溶液的混合 酸鹼溶液的混合 首先老師要請各位同學想一想一個問題 也就是把酸性溶液和鹼性溶液混合之後 水溶液最後的酸鹼性會如何呢？ 請小朋友想一想 答案是 酸性 鹼性 中性 還是不一定 好很好假如你答4就答對了 因為混合後的水容易要測試才知道最後的酸鹼性 也就是我們要透過實驗才能夠知道最後水溶液的酸鹼性如何 所以老師先介紹第一個方法 第一種混合溶液酸鹼性的檢驗方法 把甲試管裝醋 乙試管裝小蘇打水 丙試管是空試管 好甲乙丙 接著呢把紫色高麗菜汁滴入甲乙試管 這時候甲試管就會變成酸性的粉紅色 乙試管就會變成鹼性的藍色 當然呢小朋友假如你要用BTB 或其他酸鹼指示劑替代紫色高麗菜汁當然是沒有問題的 接下來那我們來看一下 從甲試管中取出一些醋加入丙試管中 之後再從乙試管中吸取小蘇打水慢慢滴入丙試管中 觀察指示劑這一個紅色指示劑的情形 那我們可以從這一個持續滴入鹼性小蘇打水 最後的變化情形我們可以知道 把它滴入以後充份搖晃 使小蘇打水跟醋充份混合 溶液會從粉紅色逐漸變成藍綠色 這個是酸性的 那你一直加小蘇打它就會變成鹼性的藍色 藍色系列 那我們接下來來看第二種 檢驗混合水溶液的酸鹼性的方法 剛才第一種方法是 先在甲和乙的水溶液中滴入指示劑 然後再做實驗 觀察顏色變化 而我們現在要看的第二個方法 是把甲跟乙先混合以後 之後再滴入紫色高麗菜汁 看指示劑顏色的變化情形 也就是甲乙先加到丙 然後再滴紫色高麗菜汁在丙裡面 觀察指示劑顏色的變化情形 好那當然有很多檢驗最後檢驗混合水溶液的酸鹼性的方法 例如假如我們選用的是石蕊試紙 我們就用剛才方法二 混合後的這個丙 用滴管或吸管滴一兩滴在試紙上 看看試紙顏色變化 就可以知道最後的酸鹼性 這個是用試紙的方法 好也就是把甲乙混合 然後直接把丙滴在試紙上 看看顏色變化就可以知道最後這一個混合溶液酸鹼性 好在這裡老師提醒大家 小蘇打和醋酸的酸鹼混合過程 會冒出許多的氣泡 可能會冒到桌面上要特別的留意 第二酸鹼溶液的混合要小心進行 因為過程中經常會放出大量的熱 不小心就會被噴濺或者燙到 這是老師的這裡的提醒 那請大家想一想 老師問的這個問題 假如有一個混合後的水溶液 加入紫色高麗菜汁 顏色會變成粉紅色 請問有可能是下列哪兩種溶液的混合呢 好思考一下 顏色會變成粉紅色它代表著最後的水溶液是酸性 那至少這個水溶液裡面就會有一個是酸性的 所以從這裡去判斷 小蘇打和鹽水都不是酸性 石灰水和小蘇打水也都不是酸性 醋和小蘇打水 醋是酸性 答案就是3 因為醋和小蘇打混合後的溶液有可能是酸性、中性或鹼性 也就是當醋它的酸比較多的時候 跟它混合最後就會呈現酸性的粉紅色 好那我們今天探討了這一個課題到這裡 我們先休息