影片標題加油!小廚師(第25集) 歐姆雷特蛋V.S班尼迪克蛋
影片說明 針對兒少觀眾所設計的節目,由孩子們和年紀相仿的同學一起來PK廚藝料理,透過同儕之間的互動,在良性競爭的前提下讓孩子們卯足勁全力以赴! 本集的節目中將由鍾麗文和林咏儀來進行優勝者爭奪戰!一邊的歐姆蛋在烹調過程中需要一點小技巧才能做出漂亮的外型,而且還要有外焦裡嫩的口味要求,看來這道蛋料理非常的成功!另一邊的班尼迪克蛋除了有漂亮的水波蛋之外,還用了馬鈴薯泥來取代底下的麵包,搭配著滑嫩的半熟蛋黃以及微酸的荷蘭醬,口感非常的協調呢!當歐姆雷特蛋遇到班尼迪克蛋,到底是誰會獲得評審的喜愛呢?
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製作者
財團法人公共電視文化事業基金會
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類型
影片
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製作年份
2013
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關鍵字 / 詞
加油小廚師、歐姆雷特蛋、班尼迪克蛋
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授權方式
有著作權,侵害必究
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領域
綜合活動
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學習階段
五
,四
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學習表現
2c-Ⅳ-1 善用各項資源,妥善計畫與執行個人生活中重要事務。
家1b-Ⅴ-2 運用飲食美學,設計與製作健康、安全、多樣的餐點。
- 核心素養