影片標題飲食文學談情味
影片說明 本單元除了介紹飲食的地區文化和特色，更藉由味覺感官回顧過往人生，讓飲食文學的內涵更加豐富。片中三位好友透過古蒙仁〈吃冰的滋味〉、焦桐〈豬血糕〉、韓良憶〈食蔥有時〉這些文章，逐漸了解飲食文學隱含的情味，進而報名電視臺「少年總舖師」節目競賽。你猜，他們會端出什麼拿手料理呢？
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製作者
國家教育研究院
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類型
影片
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製作年份
2016
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關鍵字 / 詞
飲食、料理、味覺、古蒙仁、吃冰的滋味、焦桐、豬血糕、韓良憶、食蔥有時、借味、三星蔥、上海菜
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授權方式
創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作4.0
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領域
國語文
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學習階段
四
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學習內容
Ad-Ⅳ-2 新詩、現代散文、現代小說、劇本。
Ca-Ⅳ-1 各類文本中的飲食、服飾、建築形式、交通工具、名勝古蹟及休閒娛樂等文化內涵。
- 學習表現
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