本影片完整講稿沉澱分離水中的物質 物質加入水中 我們將不同的物質加入水中 攪拌後發現 讓我們以沙子、食鹽和砂糖做例子 試試看 右手邊鹽水和糖水你會發現水是透明清澈的沒有沉澱 而左邊的沙子水變得混濁 而且杯子底下出現沉澱的沙子喔 靜置沉澱分離 將混濁的沙水靜置一天 會看到什麼呢 哇 水變得好清澈喔 底下有沉澱的沙子 沙子不會溶解在水中 我們可以用沉澱的方式分離它 不沉澱的水溶液 將鹽水和糖水靜置一天後 看看會有什麼變化呢 你會發現沒有發生任何變化 那是因為 糖水和鹽水已經溶解在水中 我們無法用沉澱的方式分離物質和水 生活中的沉澱現象 不溶於水的物質 我們可以透過靜置沉澱的方式 讓它和水分離 想想看 生活中有哪些現象和沉澱有關 左邊是一杯油水 右邊是巧克力飲品 靜置一段時間之後 你會發現油和水分離了 而右邊的巧克力飲品 在靜置一段時間之後 當你把巧克力喝完 在杯子的邊緣會留下巧克力粉的痕跡喔 問題與討論 小朋友請你想一想以下三個題目 第一個問題 不透明的水溶液都會沉澱嗎 第二個問題 沉澱現象都是指物質沉到水底嗎 第三個問題 糖在水中完全溶解 那表示糖消失了嗎 我們來討論一下答案 第一個問題 不透明的水溶液都會沉澱嗎 不一定喔 例如:綠茶、咖啡也可能不會有沉澱物 第二個問題 沉澱現象都是指物質沉到水底嗎 不一定喔 例如油和水沉澱分離時 油反而會浮在水面上 第三個問題 糖在水中完全溶解，表示糖消失了嗎 不是的 那麼既然看不到沉澱 要如何證明糖的存在呢 這時候糖水嚐起來會有甜甜的味道 而且糖水的重量也會增加喔 下課了