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影片標題花蓮縣平和國小－窯烤趣(上)

影片說明為了讓學童接觸正確的飲食安全問題，了解食物與加工品的不同，灌輸學童選擇食物的正確觀念。本校這學期結合社區資源─大王菜鋪子規畫了｢窯烤麵包」課程。讓學童們獲得有機食材的基本知識，也體驗窯烤麵包的過程與樂趣。影片共分為上、中、下集，此影片為上集：4月11日全校師生前往大王菜鋪子做麵包，在校長引言後，古爸爸示範與講解製作麵包過程。