關鍵字搜尋 進階搜尋 領域學科: 領 域 請選擇領域別 學習階段 請選擇學習階段 學習內容 請選擇學習內容 學習表現 請選擇學習表現 議 題: 請選擇議題 核心素養: 請選擇核心素養 搜尋方式: 精確 模糊 註冊 / 登入 服務導覽
影片標題「闖關」你在酵什麼 影片說明 2013「化學宅急便-我是闖關王」創意闖關實驗設計競賽。 觀看次數:610 滿意度調查 讚 0 收藏 檢舉 下載影片後設資料 × 本影片完整講稿「闖關」你在酵什麼 老師大家好 我們今天要做的主題是酵素炸彈 我們是 你在酵什麼 生活中 我們常常會使用雙氧水 來進行傷口的消毒 在使用雙氧水的過程中 我們都會發現 雙氧水沾到血液或是血漬的時候 它會產生出大量的氣泡 究其因 我們發現是血液中的亞鐵離子 催化雙氧水產生反應 所以我們今天探討的主題 就是在蔬果中找到相似的成分 來進行相同的反應 以下就是我們會使用到的五種蔬菜 第一種是韭菜 第二種就是薑 第三種是馬鈴薯 大家應該都看過了 好 第四種是紅蘿蔔 第五種是芋頭 接下來我要介紹一下 今天我們做實驗的流程 首先這五種實驗的樣品 我們都已經被切成丁了 等一下我們要把它磨成泥 來增加它與雙氧水反應的表面積 這樣我們才可以真正的判定說 誰含有酵素和濃度才是最強的 一根研杵 可以幫我磨一下嗎 現在我們這個管子裡面 裝著我們已經磨好的5克韭菜泥 接下來登場的是我們的主角 30%的雙氧水10毫升 在我倒進去雙氧水的同時 可以請你幫我測量嗎 還有雙氧水在反應產生氧氣之後 它可能會反應過度劇烈會產生爆炸 所以我要請出我們的金鐘罩 來以防危險的發生 我要開始囉 3 2 1 4.5秒 那你要怎麼知道那是氧氣呢 那我們就要用氧氣的特性 助燃性來說明啦 這邊剛好有火柴 等一下我把瓶口打開 然後你把火柴吹掉到剩餘燼後 把它伸進去看看 看會發生什麼事 關主 你沒有更厲害的實驗了嗎 蛤 你以為這樣就結束了嗎 答案是否定的 這個是我接下來要用氧來收集氧氣的裝置 雙氧水在這個燒杯裡面 藉由這個管線吸到這個充滿韭菜泥的瓶子裡面 然後產生氧氣之後 再經由這個裝滿水的瓶子冷卻 最後跑到這個針筒裡面 在這裡面得到純的氧氣 來 在這個氧氣反應產生的過程中 再來做一點別的 這是另外一組相同的裝置 但是我們換過了反應物 在這個燒杯裡面呢 裝的是檸檬酸 這個瓶子就是反應的瓶子 裡面裝的是鎂粉 好的 那我們這裡的氫氣已經收集完成了 接下來我們來看看 一開始收集的氧氣也完成了 到現在 一定會有很多人有一個疑問 那就是我們收集這個氫氣 還有氧氣 究竟要做什麼 正確答案是 大家一定都玩過氫氣砲彈 然而 只是純粹炸顆氫氣砲彈 實在是太不科學了 所以 既然有氫 有氧 那乾脆就來研究一下 氫氣和氧氣的體積混合比例 究竟是多少才能炸出最好的效果 如此一般 如此一般 我們得到一個針筒60毫升 氫氧比例為一比一的混合氣體 接下來我們要把它灌進 我手中這個水槽的養樂多瓶 第一罐就是氫跟氧比例一比一的 第二罐就是氫跟氧比例二比一的 第三罐是氫跟氧混合一比二的 第四罐是氫跟氧混合比例三比一 第五罐是氫跟氧混合比例一比三 這第一罐氫比氧一比一 75分貝 第二罐氫比氧二比一 87分貝 震撼的要來囉 3 2 1 第三罐氫比氧一比二 60分貝 我們來試試 第四罐氫比氧三比一 93分貝 3 2 1 第五罐氫比氧一比三 75分貝 3 2 1 好的 那我們來結論一下今天的實驗 在青菜的實驗中 我們得知韭菜的催化能力是最強的 再來我們的氫氧砲彈實驗中 我們得知氫跟氧比例為三比一時 爆炸威力最強 音量來到了93分貝 不同的比例造成不同的爆炸 不同的蔬菜有不同的催化速率 你們還想知道更多嗎 那就來闖關吧 我們複賽見囉 閱讀完整講稿 關於 分享 製作者 化學學科中心 類型 影片 製作年份 2013 關鍵字 / 詞 化學,創意闖關實驗設計競賽,酵素炸彈 授權方式 有著作權,侵害必究 分享至facebook 分享至instagram 分享至line 分享至twitter 分享至plurk 分享至社群 本篇影片資源網址 上一則 下一則 回列表頁 × 檢舉原因: × 影音檔案播放路徑 mpd 播放路徑1 m3u8 播放路徑2 會員專屬功能 × 請先登入會員,方能使用該功能 登入愛學網簡單快速,愛學網提供豐富教學影片資源,會員登入後有課程地圖、虛擬教室、收藏教學影片、下載教學影片、下載教學手冊...等,提供老師及學生更多更完整的教學功能。
影片標題「闖關」你在酵什麼 影片說明 2013「化學宅急便-我是闖關王」創意闖關實驗設計競賽。 觀看次數:610 滿意度調查 讚 0 收藏 檢舉 下載影片後設資料 × 本影片完整講稿「闖關」你在酵什麼 老師大家好 我們今天要做的主題是酵素炸彈 我們是 你在酵什麼 生活中 我們常常會使用雙氧水 來進行傷口的消毒 在使用雙氧水的過程中 我們都會發現 雙氧水沾到血液或是血漬的時候 它會產生出大量的氣泡 究其因 我們發現是血液中的亞鐵離子 催化雙氧水產生反應 所以我們今天探討的主題 就是在蔬果中找到相似的成分 來進行相同的反應 以下就是我們會使用到的五種蔬菜 第一種是韭菜 第二種就是薑 第三種是馬鈴薯 大家應該都看過了 好 第四種是紅蘿蔔 第五種是芋頭 接下來我要介紹一下 今天我們做實驗的流程 首先這五種實驗的樣品 我們都已經被切成丁了 等一下我們要把它磨成泥 來增加它與雙氧水反應的表面積 這樣我們才可以真正的判定說 誰含有酵素和濃度才是最強的 一根研杵 可以幫我磨一下嗎 現在我們這個管子裡面 裝著我們已經磨好的5克韭菜泥 接下來登場的是我們的主角 30%的雙氧水10毫升 在我倒進去雙氧水的同時 可以請你幫我測量嗎 還有雙氧水在反應產生氧氣之後 它可能會反應過度劇烈會產生爆炸 所以我要請出我們的金鐘罩 來以防危險的發生 我要開始囉 3 2 1 4.5秒 那你要怎麼知道那是氧氣呢 那我們就要用氧氣的特性 助燃性來說明啦 這邊剛好有火柴 等一下我把瓶口打開 然後你把火柴吹掉到剩餘燼後 把它伸進去看看 看會發生什麼事 關主 你沒有更厲害的實驗了嗎 蛤 你以為這樣就結束了嗎 答案是否定的 這個是我接下來要用氧來收集氧氣的裝置 雙氧水在這個燒杯裡面 藉由這個管線吸到這個充滿韭菜泥的瓶子裡面 然後產生氧氣之後 再經由這個裝滿水的瓶子冷卻 最後跑到這個針筒裡面 在這裡面得到純的氧氣 來 在這個氧氣反應產生的過程中 再來做一點別的 這是另外一組相同的裝置 但是我們換過了反應物 在這個燒杯裡面呢 裝的是檸檬酸 這個瓶子就是反應的瓶子 裡面裝的是鎂粉 好的 那我們這裡的氫氣已經收集完成了 接下來我們來看看 一開始收集的氧氣也完成了 到現在 一定會有很多人有一個疑問 那就是我們收集這個氫氣 還有氧氣 究竟要做什麼 正確答案是 大家一定都玩過氫氣砲彈 然而 只是純粹炸顆氫氣砲彈 實在是太不科學了 所以 既然有氫 有氧 那乾脆就來研究一下 氫氣和氧氣的體積混合比例 究竟是多少才能炸出最好的效果 如此一般 如此一般 我們得到一個針筒60毫升 氫氧比例為一比一的混合氣體 接下來我們要把它灌進 我手中這個水槽的養樂多瓶 第一罐就是氫跟氧比例一比一的 第二罐就是氫跟氧比例二比一的 第三罐是氫跟氧混合一比二的 第四罐是氫跟氧混合比例三比一 第五罐是氫跟氧混合比例一比三 這第一罐氫比氧一比一 75分貝 第二罐氫比氧二比一 87分貝 震撼的要來囉 3 2 1 第三罐氫比氧一比二 60分貝 我們來試試 第四罐氫比氧三比一 93分貝 3 2 1 第五罐氫比氧一比三 75分貝 3 2 1 好的 那我們來結論一下今天的實驗 在青菜的實驗中 我們得知韭菜的催化能力是最強的 再來我們的氫氧砲彈實驗中 我們得知氫跟氧比例為三比一時 爆炸威力最強 音量來到了93分貝 不同的比例造成不同的爆炸 不同的蔬菜有不同的催化速率 你們還想知道更多嗎 那就來闖關吧 我們複賽見囉 閱讀完整講稿 關於 分享 製作者 化學學科中心 類型 影片 製作年份 2013 關鍵字 / 詞 化學,創意闖關實驗設計競賽,酵素炸彈 授權方式 有著作權,侵害必究 分享至facebook 分享至instagram 分享至line 分享至twitter 分享至plurk 分享至社群 本篇影片資源網址 上一則 下一則 回列表頁