影片標題蛋白質-Clip 21
影片說明 以大飢荒災民之瘦弱照片, 說明食物對人體之重要性, 尤其是蛋白質, 它就像房屋建材中之水泥, 負責結合各種營養素以維護健康。老師並配合圖片、實物, 說明蛋白質構成與胺基酸之關係, 及其在人體內被消化、吸收的過程。並利用短劇澄清減肥之錯誤觀念及說明蛋白質對青春期青少年及病人之重要性。
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製作者
國立教育資料館
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類型
影片
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製作年份
1989
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關鍵字 / 詞
國中健康教育,營養,消化,吸收,營養素
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授權方式
創用CC-姓名標示-非商業性-禁止改作4.0
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