影片標題消費者對選購食品的認識
影片說明 1.本片藉劇情方式來導出問題,說明製造日期、製造成分的重要性,說明選購食品時應注意的事項。2.說明何謂食品添加物,如色素、糖精等。3.說明食物之購買及食物的保存處理:(1)剩菜不可保存超過48小時。(2)碗、盤、筷子應清洗乾淨。(3)乾糧,如:米、麵條、小麥等,應放置於乾燥的地方。(4)噴灑殺蟲劑時,不應噴至食物以免中毒。(5)當手上有傷口或患有皮膚病時,在調理食物時,不應直接碰觸到食物,避免汙染食物。(6)不要過份依賴冰箱。
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關鍵字 / 詞
國中健康教育,保存期限,食品添加物,飲食,
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