大王國小設立於西元1901年，為百年老校，位於太麻里鄉金針山腳下，前臨太平洋、後倚金針山，附近物產豐富，6成家長務農，孩子質樸純真，原住民學生佔四成，新住民學生占兩成，學校位處於多元文化環境。 本校設普通班9班，資源班1班，教師總數19位，學生共計158人(不計幼兒園師生)，校區位於太麻里鄉行政經濟中心，是台東大武線四個鄉鎮中最大型學校，教師教學認真，流動率低，富教育熱誠。 社區農產資源豐富，釋迦、洛神等經濟作物聞名全台，本校利用行動載具，將資訊結合食農教育融入語文自然、社會、綜合及藝文等課程領域實施，提升孩子自信與學習興趣，建立本校特色食農課程。 因此，我們設計了大王國小自己的食農教育課程，希望孩子能從實際耕作了解人與環境的關係，藉著整地、澆水、灌溉、觀察等和土地對話，以培育兒童關心鄉土的心，傳承在地飲食文化並期許孩子以分組學習的方式，培養21世紀兒童所需要的主動探索、培養訊息檢索能力、自我思考能力，進而獲得農作知識，珍惜食物，瞭解永續經營的概念。